JETZT BUCHEN – FRÜHBUCHERRABATT SICHERN
HERZLICH WILLKOMMEN
IM SONNENHOF
Liebe Gäste, wir möchten Ihre Erwartungen nicht nur erfüllen, sondern übertreffen. Im Sonnenhof stehen Sie als Gast zu jeder Zeit im Mittelpunkt, denn wir arbeiten mit Leidenschaft, Herz und Hingabe. Wir verstehen Gastfreundschaft im klassischen Sinne. Mit diesem Versprechen und unserem Anspruch an eine moderne und zeitgemäße Wohnatmosphäre, laden wir Sie herzlich nach Lautenbach ein. Unsere Rezeption beantwortet Ihnen gerne alle Fragen rund um Ihren Aufenthalt im Sonnenhof (Tel. 07802/70409-0).
Auf ganz bald im schönen Lautenbach im Renchtal
AKTUELLES
„SONNE“-Empfehlungskarte
Liebe Gäste, unser Chefkoch Carsten Stingl und sein Küchenteam haben wieder eine tolle Empfehlungskarte für Sie zusammengestellt.
U.a. gibt es aktuell...
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Fußreflexzonen-Massage & Lymphdrainage
Sie möchten sich eine Pause vom Alltag gönnen … dann tauchen Sie ein in die pure Entspannung in unserem SonnenSPA!
Verwöhnen...
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UMZUG INS HAUPTRESTAURANT „SONNE“
Liebe Gäste, „Saisonalität“ und „Regionalität“ sind die Schlagwörter, welche die Küche unserer Restaurants ausmachen.
Mit dem erfolgten Umzug in unser ausgezeichnetes...
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DIE BADISCHE KÜCHE
SCHMECKEN
Wir verwöhnen Sie mit täglich frischen Besonderheiten aus der Heimat. In unserem ausgezeichneten Restaurant Sonne (Herbst/Winter) oder im Sonnenstüble mit seiner Terrasse (Frühling/Sommer) erwartet Sie eine außergewöhnliche badische Küche in gemütlichem aber stilvollem Ambiente. Mit viel Liebe zum Detail sowie regionalen und saisonalen Produkten mit bester Qualität, zaubert unser Küchenteam um Carsten Stingl jeden Tag puren Genuss auf den Teller.
WALD UND WEIDE
Schweinebauch vom Hofgut Silva, sous vide gegart | gebraten | Erdnusscrunch | Kimchi-Mayonnaise | Speckpopcorn | geschmorter Chicorée
FISCHSUPPE
Flusskrebse | verschiedene Fische | Fenchel | geröstetes Brot
KÜRBISGNOCCHI
Hausgemachte Gnocchi aus Kartoffeln und Hokkaido-Kürbis | Sahne | Parmesan | Salbei. Zusätzlich mit frisch am Tisch gehobeltem Perigord-Trüffel
OSSOBUCO
Saftig geschmorte Beinscheiben vom Hirsch | Kräuter-Zitronen-Gremolata | geröstete Mandeln | Petersilienwurzelcrème | Pappardelle
DER KLASSIKER
Schnitzel vom Kalbsrücken | paniert mit Pankoflocken und Kräutern | Preiselbeeren | Rohkostsalate | Pommes
FELCHENFILET
Auf der Haut gebraten | Riesling-Butter-Sauce | glasierter Meeresspargel | Perlgraupen-Hummer-Risotto
CANNELLONI
Gefüllt mit Quinoa, Wurzelgemüse und Räuchertofu | Wilder Brokkoli | Walnüsse | leichte Trüffel-Sahne-Sauce | Babykarotten | Kräuterpesto
SCHWARZWÄLDER
BLUMENTOPF
Blumentopf aus Schokolade am Tisch mit Kirschfond "gegossen"
Schokoladenstreusel | Vanille-Mousse | Kirsche | Schokolade | Weizengras
ZITRONENTARTE
Knuspriges Tartelette | Zitronencrème | schwarzes Vanilleeis | Matcha Fudge
FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL
Das Beste aus Frankreich
Feigensenf | Walnüsse | Steinofenbaguette
FELDSALAT
Mit Kalamansi-Walnuss-Dressing
Speck | Kracherle | Kumquats
HEIDEGANS
Brust und Keule von der deutschen
Heidegans
Orangensauce | Maronen | hausgemachtes Rotkraut | zweierlei Knödel
HIRSCHGULASCH
Zart geschmortes Gulasch von der Hirschkeule
Spätburgundersauce | Preiselbeeren | gebratene Birne | breite Nudeln
ZWETSCHGENRÖSTER
Zwetschgenragout | Streusel | Haselnusseis | Krokant
Dazu: 2022er Weingut Bieselin
Chardonnay "TS", trocken, STAMM, Ettenheim (0,75l)
Mittagstisch
Unser an Wochentagen täglich wechselndes Mittagsmenü finden Sie unter "Genießen".
Einfach nachfolgenden Button anklicken!
Guten Appetit! Wir freuen uns auf Ihren Besuch …
UNSERE GÄSTE IM
SONNENHOF
Wir möchten, dass Sie sich bei uns wie zu Hause fühlen. Dafür geben wir jeden Tag aufs Neue unser Bestes und freuen uns natürlich immer über nette Worte. Besonders stolz sind wir auf unsere Sonne, die wiederholt vom Guide Michelin mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet wurde. Hier schätzen unsere Gäste die traditionelle Küche mit dem kleinen Schuss Extravaganz.
Außerdem freuen wir uns, dass unsere modernen und sonnigen Zimmer – alle mit Balkon oder Terrasse – einen so großen Anklang finden und bei unseren Gästen sehr beliebt sind. Machen Sie sich doch einfach selbst ein Bild und kommen Sie uns in Lautenbach besuchen.
Sehr gerne wieder…
Positiv: War rundum alles top, vom Service über die Sauberkeit….
Bernd, Deutschland
Sehr hochwertiges Frühstück, netter...
Positiv: Sehr hochwertiges Frühstück, netter SPA Bereich, gut ausgestattetes Zimmer und sehr freundliches Personal.
Nicholas, Deutschland