Küchenchef (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d)

Als eines der führenden Hotels im Renchtal mit einem hochmodernen Wellnessbereich sowie zwei ausgezeichneten Restaurants und einer Sonnenterrasse, suchen wir für die Leitung des Küchenteams eine Persönlichkeit mit viel Kreativität und Empathie, in der Position

Küchenchef (m/w/d) / Vollzeit / Start nach Vereinbarung

Ihre Aufgaben

  • Leitung und Organisation der Küche.
  • Führung und Motivation des Küchenteams.
  • Weiterentwicklung der kulinarischen Konzepte.
  • Wareneinkauf, Menükalkulation und Budgetverantwortung.
  • Einhaltung der Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien.

Wir wünschen uns von Ihnen

  • eine abgeschlossene Ausbildung, Berufserfahrung als Küchenchef oder Sous Chef, Küchenmeister oder ähnliche Qualifikation von Vorteil.
  • Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln. Sie besitzen sehr gute Produktkenntnisse und haben einen Blick für liebevolle Details.
  • Kreativität und Lust mit hochwertigen Produkten aus der Region zu arbeiten.
  • Respektvoller Umgang Mitarbeitern, Arbeitsmitteln und Einrichtungen.
  • Teamorientiertes Arbeiten, mit Herz und Seele.
  • Zuverlässigkeit und Engagement.
  • Motivation & Teambuilding.

Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz mit Zukunft

  • Attraktives Gehalt, inklusive Zuschläge.
  • Leistungsorientierte Bonuszahlung.
  • Möblierte Wohnung bei Bedarf.
  • Firmenfahrzeug zur privaten Nutzung.
  • Familiäre und harmonische Atmosphäre in einem jungen, tatkräftigen und motivierten Team.
  • Flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe sowie die Möglichkeit zur Mitgestaltung und Einbringung neuer Ideen.
  • Kostenfreie Reinigung der Hoteluniformen.

Falls Sie sich von unserer Stellenausschreibung angesprochen fühlen oder über andere Fähigkeiten verfügen, von denen Sie denken, dass diese zu uns passen, dann nehmen Sie bitte schnellstmöglich Kontakt mit uns auf.

Sehr gerne vorab per Telefon unter 07802/704090 oder senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen an: rodolfo.schierloh@sonnenhof-lautenbach.de

Gehen Sie mit uns die nächsten Schritte – wir freuen uns darauf, Sie bald persönlich kennenzulernen.

Sonnenhof Hotel & Restaurant
Hauptstraße 51
77794 Lautenbach

Tel. 07802/704090

rodolfo.schierloh@sonnenhof-lautenbach.de

Bitte beachten Sie: Mit der Zusendung Ihrer Bewerbung erklären Sie sich einverstanden, dass wir Ihre Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens speichern und nutzen dürfen.